山东的“菜篮子”要变中国的“菜盘子” 首家预制菜产业联盟在潍坊诸城成立

2022年2月22日，全国首个省级“山东预制菜产业联盟”暨“山东预制菜产业创新联合体”在潍坊诸城成立。联盟的成立，为预制菜产业发展搭建起广阔平台、提供了战略指引、凝聚了广泛合力，助推行业发展。省、市级有关部门、行业协会、企业、专家学者及有关媒体共计200余人参加会议。王国利会长受邀出席大会。

会上宣读了共同发起成立山东预制菜产业联盟倡议书、章程，为山东预制菜产业联盟揭牌，并为1家联盟理事长单位及我协会在内的20家联盟副理事长单位代表授牌。山东健康肉产业联合会、山东省农业产业化促进会、山东省旅游饭店协会、山东省物流与采购协会、山东省团餐行业协会作为山东预制菜产业联盟联合发起单位，联合签订战略合作协议。

联盟的成立以及战略合作的签订，将建立全方位、多角度、多层次的长期稳定合作机制，发挥供应链优势，完善产业链条，推动构建起从田间到舌尖的安全屏障，进一步壮大龙头企业、提升科技研发水平、完善行业标准体系、深化产业融合，推动食品行业转型升级。